Bürgerliches Brauhaus Saalfeld - Bier-Spezialitätenbrauerei
im Herzen von Thüringen

Bier aus Saalfeld - das ist nicht nur im Landkreis Saalfeld-Rudolstadt ein Begriff, denn unsere Produkte sind in den letzten Jahren auch über die Grenzen Thüringens hinaus bekannt geworden.

Bei Europas bedeutendstem Bierwettbewerb, dem European Beer Star, konnten Saalfelder Biere auch 2012 wieder die aus einem Expertengremium von 102 Bierkennern bestehende Jury überzeugen.

In der Kategorie "Märzenbier" gewann das Ur-Saalfelder die Goldmedaille. Unser "Saalfelder Bock" wurde mit Silber in der Kategorie "heller Bock" prämiert.

Besonders bemerkenswert ist, dass beide Biere bereits in den vergangenen Jahren äußerst erfolgreich beim European Beer Star teilnahmen.

Für uns ist diese Auszeichnung eine hohe Motivation, unter Verwendung hochwertiger einheimischer Rohstoffe weiterhin sortentypische Bierspezialitäten herzustellen, um die Biervielfalt in Deutschland zu erhalten.

Sie haben unser Saalfelder noch nicht probiert?

Dann sollten Sie nicht länger warten!

Nehmen Sie sich:

• etwas Zeit
• ein mit klarem Wasser gespültes Glas
• ein kühles Saalfelder Bier

Genießen Sie wie die Bierkenner - mit allen Sinnen. Sie werden merken, dass Saalfelder Bier viel mehr ist als ein guter Durstlöscher, es ist ein Genuss.

Na dann, "Prost"!

Die Saalfelder Brauer

v.li.: Gerhard Ilgenfritz, Präsident des Verbandes privater Brauereien in Bayern e.V. und die Mitarbeiter des Bürgerlichen Brauhauses Saalfeld: Ralf Hohmann (Braumeister), Jürgen Kachold (Geschäftsführer), Mario Krauße (Oberbrauer) sowie Renate Scheibner, Präsidentin der Privaten Brauereien Deutschlands