Spannender Hopfenzupferwettbewerb am 27.08.2011 auf dem Gelände des Bürgerlichen Brauhauses Saalfeld
Der Einladung, sich beim Wettbewerb im Hopfenzupfen zu beteiligen, folgten 24 Mannschaften, die zum Teil viele Fans zum Anfeuern mitbrachten. Jeweils 3 Zupfer gingen mit flinken Händen 3 Minuten lang zu Werke und ernteten insgesamt 9 kg Hopfen. Die Siegermannschaft, die Frauen vom Saalfelder Wirteverein, setzte sich im letzten Rennen durch und zupfte mehr als 600 g.
Die Sieger des Wettbewerbes konnten sich über ein 50-Liter-Fass Saalfelder Bier und einen Partygutschein im Wert von 150 € freuen. Rund um das Hopfenzupfen gab es ein buntes Rahmenprogramm, mit Glücksrad, Brauereiführungen und als besonderes Highlight eine Aufführung von Behinderten und Mitarbeitern der "Lebenshilfe Saalfeld-Rudolstadt" im Schwarzlichttheater. Dies war ein wunderbares Beispiel von bargeldlosem Geben und Nehmen, ganz im Sinne des Saalfelder "Marktplatzes der guten Geschäfte", wo man sich gegenseitige Hilfe versprach. Alle Einnahmen aus dem Getränkeverkauf und vom Glücksrad kommen der "Ingeborg-Gramelsberger-Stiftung" zugute, die alleinerziehende Mütter unterstützt. Auf dem Feld neben dem Hopfengarten hatte Bauer .. Bauer mit Pferd und Egge die erntereifen Kartoffeln ans Tageslicht befördert und den Besuchern die Möglichkeit eröffnet, sie aufzulesen und in den bereitgestellten Säcken mit nach Hause zu nehmen. Das Bürgerliche Brauhaus dankt allen Erntehelfern und Besuchern für die Unterstützung und das Interesse an ihrerer "Brauerei von nebenan" und freut sich schon auf ein Wiedersehen im kommenden Jahr. |
Zum Anblick unserer Saalfelder Brauerei gehört seit 4 Jahren ein Hopfengarten, auf dem sich ökologisch gepflegte Pflanzen gen Himmel ranken. Es ist eine schöne Tradition geworden, dass am letzten August-Wochenende die Hopfenernte in einem Wettbewerb vollzogen und vom Ertrag ein besonders hopfig schmeckendes Bier, das "Saalfelder EXCLUSIV", gebraut wird.
Da für den Ansatz des "Saalfelder EXCLUSIV" noch nicht genug frisch gezupfter Hopfen vorhanden war, half das Publikum aller Altersklassen nach kurzer Aufforderung durch Braumeister Ralf Hohmann kräftig mit und erntete die noch fehlende Menge. So konnten die Besucher mit dabei sein, als der Braumeister den frisch geernteten Hopfen für ein ganz besonderes Bier in den Sudkessel gab.