Bier- und Burgenstrasse
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Bürgerliches Brauhaus Saalfeld - Bier-Spezialitätenbrauerei
im Herzen von Thüringen

Bier aus Saalfeld - das ist nicht nur im Landkreis Saalfeld-Rudolstadt ein Begriff, denn unsere Produkte sind in den letzten Jahren auch über die Grenzen Thüringens hinaus bekannt geworden.

Schon seit über 100 Jahren spielt in Saalfeld Bier eine große Rolle. Anfangs wurde es noch in kommunalen Brauhäusern gebraut, seit 1892 in unserer Brauerei.

Bürgerliches Brauhaus SaalfeldIn den vergangenen Jahren wurden umfangreiche Investitionen getätigt, so dass sich das Bürgerliche Brauhaus Saalfeld zu einer modernen Brauerei entwickeln konnte und hier in der Region einen hervorragenden Ruf genießt.

Verschiedene Auszeichnungen wie der European Beer-Star und die DLG-Medaille in Gold für Saalfelder Biere bestätigen die gute Qualität unserer Produkte. Das Geheimnis für den einzigartigen Geschmack unserer Biere steckt in der Verarbeitung hochwertiger einheimischer Rohstoffe und der Erfahrung unseres Braumeisters.

 

 

BraumeisterSie haben unser Saalfelder noch nicht probiert?

Dann sollten Sie nicht länger warten!

Auch 2010 wurde die Qualität der Saalfelder Biere mit dem European Beer Star geehrt. Braumeister Ralf Hohmann und seine Brauer freuen sich über die erfolgreiche Teilnahme
an einem der weltweit bedeutendsten Bierwettbewerbe.

 

 

designed by Anke Kachold

Aktuelles aus der Brauerei:

• Brauereifest am 2.Juni 2012

• Bierfestlaune beim Saalfelder Kellerbierfest am 25.2.2012 im "Meininger Hof"

• Bürgerliches Brauhaus Saalfeld mit eigenem Stand auf der "Grünen Woche" 2012

• Bierausschank am Tag des offenen Denkmals vor Felsenkeller am Siechenbach

• Saalfelder Bierfest vom 1.9. bis 4.9.2011 auf dem Saalfelder Marktplatz

• erfolgreiche Hopfenernte und Wettbewerb im Hopfenzupfen am 27. August 2011