Bürgerliches Brauhaus Saalfeld

Bier-Spezialitäten-Brauerei in Thüringen

 

Bier aus Saalfeld ist nicht nur im Landkreis Saalfeld-Rudolstadt ein Begriff. Als mittelständische Regional-Brauerei in Thüringen haben wir es uns zum Ziel gesetzt, hochwertige Biere zu brauen, den sortentypischen Geschmack hervorzuheben und die alte deutsche Brautradition trotz Preiskampf und steigender Rohstoffkosten zu bewahren.

International wurde die Qualität von Bier-Spezialitäten aus unserer Brauerei wiederholt mit Auszeichnungen gewürdigt. Besonders stolz sind wir auf den mehrfachen Gewinn von Goldmedaillen für unser Ur-Saalfelder und helles Bockbier beim European Beer Star, dem weltweit bedeutendsten Bierwettbewerb.

Bürgerliches Brauhaus SaalfeldBeim European Beer Star Award 2016 gewann unser Ur-Saalfelder bereits zum 6. mal in der Kategorie "German-Style Märzen" die Goldmedaille.

Den European Beer Star Award gibt es seit 13 Jahren und noch kein anderes Bier konnte bei diesem Wettbewerb in seiner Kategorie so viele erste Plätze erzielen wie unser Ur-Saalfelder.

Die Verwendung hochwertiger einheimischer Rohstoffe sowie die Erfahrung unseres Braumeisters gehören zum Geheimnis für den einzigartigen Geschmack unserer Biere.

Schon seit über 100 Jahren spielt in Saalfeld Bier eine große Rolle. Anfangs wurde es noch in kommunalen Brauhäusern gebraut, seit 1892 in unserer Brauerei. In den vergangenen Jahren wurden umfangreiche Investitionen getätigt, so dass sich das Bürgerliche Brauhaus Saalfeld zu einer der modernsten Brauereien in Thüringen entwickeln konnte und hier in der Region einen hervorragenden Ruf genießt.

Sie haben unsere Saalfelder Bier-Spezialitäten noch nicht probiert? Dann sollten Sie nicht länger warten!

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